Bahan:
150gram margarin
100gram mentega
1butir telur ayam[outih telurnya kurangi satu sendok teh]
400gram tepung terigu ,ayak
1butir putih telur
1butir kuning telur[kocok hingga rata dalam 1 sdm air]
vanili secukupnya
selai stroberi secukupnya
Cara membuat:
1.Panaskan oven 170 derajat celcius.
2.Kocok margarin bersama mentega,telur ayam vanili hingga lembut lalu masukkan tepung terigu sedikit demi
sedikit ,aduk hingga rata.
3.Gilas adonan setebal 1/2cm ,lalu cetak sebagian adonan dengan cetakan bundar bergerigi ,sebagian lagi
dicetak bentuk bundar bergerigi dengan lubang ditengahnya,ambil kue yang tidak berlubang ,olesi putih telur
dan tumpukkan kue yang berlubang diatasnya ,lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
4.Isi bagian yang berlubang dengan selai ,letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin.
5.Olesi kuning telur bagian pinggirnya ,lalu oven hingga matang.
UNTUK 400 GRAM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar