Bahan:
100gram mentega/margarin
125gram gula halus
1butir kunjng telur
150gram tepung terigu,ayak
25gram susu bubuk
1butir kuning telur untuk mengoles
100gram kurma,buang bijinya lalu potong-potong[bisa diganti buah kering lain]
vanili secukupnya
Cara membuat:
1.Panaskan oven 170 derajat celcius.
2.Kocok mentega/margarin bersama gula halus dan vanili hingga lembut lalu masukkan kuning telur ,kocok
kembali sampai rata.
3.Masukkan tepung terigu ,aduk dengan sendok kayu ,terakhir ,tambahkan susu bubuk ,aduk kembali hingga
rata.
4.Gilas adonan setebal 1/2cm diatas selembar plastik ,potong persegi ukuran 2,5 x3cm lalu letakkan diatas
loyang yang telah diolesi margarin .
5.Olesi permukaan kue dengan kuning telur dan letakkan kurma diatasnya ,oven hingga matang.
UNTUK 300 GRAM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar