Bahan ;
250gram tepung terigu
1/2sdt baking powder
20gram coklat bubuk
250gram mentega/margarin
200gram gula pasir
2butir kuning telur
1butir putih telur
2sdm susu bubuk
100gram coklat masak,cairkan
100gram kacang tanah,sangrai lalu cincang halus
garam dan vanili secukupnya
kuning telur untuk mengoles
gula pasir kasar untuk taburan
Cara membuat:
1.Panaskan oven 170 derajat celcius.
2.Ayak jadi satu tepung terigu ,baking powder dan coklat bubuk,sisihkan.
3.Kocok mentega dan gula pasir hingga putih,tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4.Masukkan campuran tepung ,susu bubuk,coklat masak,kacang tanah ,garam dan vanili ,aduk rata.
5.Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin sambil dipadatkan hingga setebal1/2cm,oven hinga setengga matang..
6.Olesi kuning telur dan taburi gula pasir,potong-potong dengan pisau sesuai selera ,lalu oven kembali sampai
matang.
UNTUK 750 GRAM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar