Bahan;
30gram coklat bubuk
150gram tepung terigu
1/2sdt baking powder
115gram mentega/margarin
55gram gula halus
1butir telur
1sdm susu bubuk
125gram cokelat putih masak,potong dadu 1/2 x 1/2
50gram ceri merah,potong kecil-kecil
Cara membuat:
1.Panaskan oven 170 derajat celcius.Ayak jadi satu coklat bubuk, tepung terigu dan baking powder,sisihkan.
2.Kocok mentega bersama gula,telur hingga lembut,masukkan campuran tepung ,aduk rata.
3.Masukan susu bubuk ,potongan coklat putih dan ceri,aduk rata.
4.Siapkan cetakan bolu gulung ,alasi kertas dan olesi margarin ,tuang adonan kedalam nya sambil dipadat
kan dengan cara ditekan-tekan setebal 1/2cm.
5.Oven setengah matang ,angkat ,keluarkan dari loyang ,lalu potong-potong ukuran 3x5cm,susun kembali didalam loyang lalu oven hingga matang dan kering.
UNTUK 36 POTONG
Tidak ada komentar:
Posting Komentar